La matière (1)
5 leçons interactives pour les élèves de 12 à 14 ans (1re et 2e secondaire).
Sciences · La matière
12 à 14 ans
49 min de leçons
Le chapitre, leçon par leçon
- 1
Atomes et molécules
Atomes et molécules : les symboles chimiques (O, H, C, N, S, He, Ar, Na, Cl), le sens de l'indice dans une formule et les modèles moléculaires de H₂, O₂, N₂, H₂O, CO₂, NO₂ et SO₂.
- 2
Corps pur ou mélange ? Le modèle moléculaire
Ce qu’est un modèle scientifique, ce qu’est une molécule, et comment le modèle moléculaire permet de distinguer un corps pur d’un mélange (air, eau salée, eau du robinet).
- 3
Corps pur simple, corps pur composé ou mélange
Au niveau des molécules : un mélange contient plusieurs sortes de molécules, un corps pur une seule. Corps pur simple (O₂, H₂, N₂, He, Ar) ou composé (H₂O, CO₂, SO₂, NO₂).
- 4
Dissoudre, diluer ou fondre ?
Distinguer dissoudre (un soluté dans un solvant), diluer (ajouter du solvant : la concentration massique diminue, la masse de soluté reste la même) et fondre (un solide devient liquide). Calculer une dilution.
- 5
L'air et sa pollution
L'air au niveau des molécules (78 % de diazote, 21 % de dioxygène) et ses polluants : particules fines, dioxyde d'azote, dioxyde de soufre, ozone, monoxyde de carbone. Pourquoi aérer la classe.
Dans les programmes officiels (27 attendus)
Ce que travaille le chapitre, d’après les textes officiels (Référentiels de la Fédération Wallonie-Bruxelles) :
- SC-S1-076Définir un modèle scientifique. S1 · Matière
- SC-S1-077Identifier une molécule comme une structure de base qui compose la matière. S1 · Matière
- SC-S1-078Distinguer un mélange d’un corps pur au niveau moléculaire. S1 · Matière
- SC-S1-082Utiliser les termes : modèle moléculaire, molécule, solution, soluté, solvant, tamisage, filtration, aimantation, décantation, évaporation. S1 · Matière
- SC-S1-083Utiliser des modèles moléculaires pour représenter des corps purs et des mélanges du quotidien (air, eau, eau salée…) et pour distinguer les corps purs des mélanges. S1 · Matière
- SC-S1-085Comparer différents mélanges/corps purs selon la nature et les proportions de ces constituants. S1 · Matière
- SC-S1-087Décrire et expliquer la composition d’un mélange au niveau moléculaire. S1 · Matière
- SC-S2-018Utiliser les symboles relatifs à la biologie, la chimie et la physique. S2 · Démarches scientifiques
- SC-S2-055Identifier la molécule comme un assemblage d’atomes. S2 · Matière
- SC-S2-056Identifier un atome comme une particule composant les molécules. S2 · Matière
- SC-S2-057Associer le nom et le symbole chimique des atomes suivants : oxygène, hydrogène, carbone, azote, soufre, hélium et argon. S2 · Matière
- SC-S2-058Mettre en évidence, à l’aide d’un exemple, la signification du nombre en indice, dans la formule chimique d’une molécule. S2 · Matière
- SC-S2-059Distinguer mélange de corps pur au niveau moléculaire en mettant en évidence la composition atomique des molécules. S2 · Matière
- SC-S2-060Distinguer corps pur simple de corps pur composé au niveau moléculaire (dioxygène, dihydrogène, diazote, eau, hélium, argon, dioxyde de carbone, de soufre, d’azote). S2 · Matière
- SC-S2-061Préciser le nombre d’atomes et le type d’atomes constituant les molécules simples suivantes : H2, O2, N2, Ar, He, NO2, SO2, CO2, H2O. S2 · Matière
- SC-S2-062Utiliser les termes : atome, molécule, corps pur simple, corps pur composé, indice, oxygène, hydrogène, carbone, azote, soufre, hélium, argon. S2 · Matière
- SC-S2-065Récolter des informations à propos de la présence, dans certaines circonstances, de certains gaz et de particules fines dans l’air. S2 · Matière
- SC-S2-066Manipuler des modèles moléculaires en 3D et utiliser des modèles en 2D pour représenter les molécules simples suivantes : H2, O2, N2, Ar, He, NO2, SO2, CO2, H2O. S2 · Matière
- SC-S2-067Utiliser le nom et le symbole chimique de quelques atomes : argon, hélium, oxygène, hydrogène, carbone, azote et soufre. S2 · Matière
- SC-S2-068Utiliser le nom et la formule chimique de quelques molécules du quotidien : dioxygène, dihydrogène, dioxyde d’azote, dioxyde de soufre, dioxyde de carbone, diazote et eau. S2 · Matière
- SC-S2-069Décrire et modéliser les constituants de l’air au niveau moléculaire dans le cadre d’une problématique liée à l’environnement ou à la santé. S2 · Matière
- SC-S2-072Décrire l’effet de la dilution d’une solution sur sa concentration massique. S2 · Matière
- SC-S2-073Distinguer « dissoudre » de « diluer » et « dissoudre » de « fondre ». S2 · Matière
- SC-S2-074Utiliser les termes : concentration massique, dilution, dissolution, soluté, solvant, solution, fondre, dissoudre. S2 · Matière
- SC-S2-078Diluer une solution de concentration massique donnée. S2 · Matière
- SC-S2-081Utiliser un modèle moléculaire pour représenter l’effet d’une dilution sur la concentration massique d’une solution. S2 · Matière
- SC-S2-083Associer le nom et le symbole chimique du sodium et du chlore. S2 · Matière
Ce que travaille le chapitre, d’après les textes officiels (Programmes de l’Éducation nationale) :
- PC-C4-005Distinguer corps pur et mélange, et concevoir et réaliser des expériences pour caractériser des mélanges. 5e à 3e · Organisation et transformations de la matière
- PC-C4-006Estimer expérimentalement une solubilité dans l’eau et distinguer solubilité et miscibilité. 5e à 3e · Organisation et transformations de la matière
- PC-C4-007Connaître la composition de l’air. 5e à 3e · Organisation et transformations de la matière
- PC-C4-012Utiliser les notions de molécule, d’atome et d’ion pour décrire la matière. 5e à 3e · Organisation et transformations de la matière
- PC-C4-013Associer leurs symboles aux éléments à l’aide de la classification périodique. 5e à 3e · Organisation et transformations de la matière
- PC-C4-014Interpréter une formule chimique en termes atomiques (dioxygène, dihydrogène, diazote, eau, dioxyde de carbone, méthane). 5e à 3e · Organisation et transformations de la matière
Ce que travaille le chapitre, d’après les textes officiels (Plan d’études romand (PER)) :
- SN-9H-001S’approprier la modélisation de la matière constituée de molécules et d’atomes (éléments, espèces chimiques). 9H · MSN 36 — Phénomènes naturels et techniques
- SN-9H-002Représenter quelques espèces chimiques simples de la vie quotidienne par une écriture symbolique (O2, H2O, CO2). 9H · MSN 36 — Phénomènes naturels et techniques
- SN-C3-023Prendre conscience des dangers que représentent les substances toxiques (drogues, polluants atmosphériques). 9H à 11H · MSN 37 — Corps humain
Ce que travaille le chapitre, d’après les textes officiels (Programme de formation de l’école québécoise) :
- ST-SEC2-012Décrire les propriétés d’un mélange et distinguer un mélange homogène d’un mélange hétérogène. Sec2 · Univers matériel
- ST-SEC2-017Décrire le modèle atomique de Dalton et définir l’atome comme unité de base de la molécule. Sec2 · Univers matériel
- ST-SEC2-018Représenter une molécule comme une combinaison d’atomes liés chimiquement. Sec2 · Univers matériel
- ST-SEC2-019Définir un élément (une seule sorte d’atomes) et décrire le tableau périodique comme répertoire des éléments. Sec2 · Univers matériel
- ST-SEC3-004Reconnaître le soluté et le solvant dans une solution aqueuse (lymphe, larmes, urine). Sec3 · Univers matériel
- ST-SEC3-007Définir le modèle particulaire et le décrire en fonction des qualités et des limites d’un modèle en science. Sec3 · Univers matériel
- ST-SEC3-009Expliquer la dilution et déterminer le volume ou la concentration finale d’une solution diluée. Sec3 · Univers matériel
- ST-SEC3-014Définir une substance pure et distinguer un élément (fer, dioxygène) d’un composé (eau, glucose). Sec3 · Univers matériel
Ce que travaille le chapitre, d’après les textes officiels (Plan d’études et programmes du Luxembourg) :
- SC-7E-023Expliquer la constitution de la matière à l’aide du modèle particulaire. 7e · Sciences naturelles : la matière
- SC-6E-011Décrire la composition chimique de l’eau mise en évidence par l’électrolyse. 6e · Sciences naturelles : les animaux et leurs milieux
- SC-6E-020Distinguer les corps purs des mélanges : suspension, émulsion, solution, mélange gazeux. 6e · Sciences naturelles : la matière
- SC-6E-022Distinguer atomes et molécules, corps simples et corps composés. 6e · Sciences naturelles : la matière
- SC-5E-045Définir molécule, corps pur, corps simple, corps composé et formule chimique. 5e · Chimie : les éléments chimiques
- SC-5E-046Connaître la signification et les formules chimiques de quelques corps composés courants. 5e · Chimie : les éléments chimiques
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- Belgique 1re secondaire2e secondaire
- France 5e4e
- Québec secondaire 1secondaire 2
- Suisse romande 9H10H
- Luxembourg 7e6e
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Atomes en pairesIdentifier l'atome comme constituant des molécules, associer le nom et le symbole de quelques atomes, et représenter des corps purs simples et composés par leur formule chimique.2e secondaireLe labo des mélangesDécrire la matière avec un modèle moléculaire et les formes et ressources d'énergie.1re secondaire
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