Déclic ! · leçon interactive gratuite · chapitre « La matière (1) », leçon 2 sur 5
Corps pur ou mélange ? Le modèle moléculaire
Ce qu’est un modèle scientifique, ce qu’est une molécule, et comment le modèle moléculaire permet de distinguer un corps pur d’un mélange (air, eau salée, eau du robinet).
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Dans le même chapitre : La matière (1)
- Atomes et molécules
- Corps pur ou mélange ? Le modèle moléculaire
- Corps pur simple, corps pur composé ou mélange
- Dissoudre, diluer ou fondre ?
- L'air et sa pollution
← Atomes et moléculesCorps pur simple, corps pur composé ou mélange →
Ce que l'élève retient
Un corps pur contient une seule sorte de molécules ; un mélange en contient plusieurs.
- Un modèle est une représentation simplifiée de la réalité, qui aide à comprendre et à expliquer.
- Une molécule est une structure de base qui compose la matière. Dans le modèle, chaque sorte de molécule a son dessin.
- Un mélange se décrit par la nature de ses constituants et leurs proportions.
- L’air : environ 78 % de diazote, 21 % de dioxygène, 1 % d’autres gaz.
- Transparent ne veut pas dire pur : l’eau du robinet et l’eau minérale sont des mélanges.
Exemples : Corps purs : eau distillée, dioxygène, diazote. · Mélanges : air, eau salée, eau du robinet, eau gazeuse.
Comment se passe la leçon
- Zoom dans un verre d’eau
- Des boules pour représenter les molécules
- Corps pur ou mélange
- Nature et proportions
- Attention, pièges !
- À toi de jouer !
- Ce que je garde
Une accroche, une manipulation, la règle, des exemples, les pièges, des exercices corrigés (deux essais, une explication à chaque fois) et un mémo à imprimer. Tout peut être lu à voix haute.
Niveau dans votre pays
- Belgique 1re secondaire
- France 5e
- Québec secondaire 1
- Suisse romande 9H
- Luxembourg 7e
Dans les programmes officiels
D'après les textes officiels (Référentiels de la Fédération Wallonie-Bruxelles) :
- SC-S1-076Définir un modèle scientifique. S1 · Matière
- SC-S1-077Identifier une molécule comme une structure de base qui compose la matière. S1 · Matière
- SC-S1-078Distinguer un mélange d’un corps pur au niveau moléculaire. S1 · Matière
- SC-S1-082Utiliser les termes : modèle moléculaire, molécule, solution, soluté, solvant, tamisage, filtration, aimantation, décantation, évaporation. S1 · Matière
- SC-S1-083Utiliser des modèles moléculaires pour représenter des corps purs et des mélanges du quotidien (air, eau, eau salée…) et pour distinguer les corps purs des mélanges. S1 · Matière
- SC-S1-085Comparer différents mélanges/corps purs selon la nature et les proportions de ces constituants. S1 · Matière
- SC-S1-087Décrire et expliquer la composition d’un mélange au niveau moléculaire. S1 · Matière
D'après les textes officiels (Programmes de l’Éducation nationale) :
- PC-C4-005Distinguer corps pur et mélange, et concevoir et réaliser des expériences pour caractériser des mélanges. 5e à 3e · Organisation et transformations de la matière
D'après les textes officiels (Plan d’études romand (PER)) :
- SN-9H-001S’approprier la modélisation de la matière constituée de molécules et d’atomes (éléments, espèces chimiques). 9H · MSN 36 — Phénomènes naturels et techniques
D'après les textes officiels (Programme de formation de l’école québécoise) :
- ST-SEC2-012Décrire les propriétés d’un mélange et distinguer un mélange homogène d’un mélange hétérogène. Sec2 · Univers matériel
- ST-SEC2-018Représenter une molécule comme une combinaison d’atomes liés chimiquement. Sec2 · Univers matériel
- ST-SEC3-007Définir le modèle particulaire et le décrire en fonction des qualités et des limites d’un modèle en science. Sec3 · Univers matériel
- ST-SEC3-015Décrire des mélanges homogènes et hétérogènes présents dans le corps humain (lymphe, sang, urine). Sec3 · Univers matériel
D'après les textes officiels (Plan d’études et programmes du Luxembourg) :
- SC-7E-023Expliquer la constitution de la matière à l’aide du modèle particulaire. 7e · Sciences naturelles : la matière
- SC-6E-020Distinguer les corps purs des mélanges : suspension, émulsion, solution, mélange gazeux. 6e · Sciences naturelles : la matière