Déclic ! · leçon interactive gratuite · chapitre « La matière (3) », leçon 3 sur 4
Solide, liquide, gaz : le modèle moléculaire
Décrire les trois états de la matière à notre échelle et à l’échelle des molécules, et expliquer leurs propriétés (forme, volume, compressibilité) avec le modèle moléculaire.
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Dans le même chapitre : La matière (3)
- Pictogrammes de danger et sécurité au labo
- Séparer les constituants d’un mélange
- Solide, liquide, gaz : le modèle moléculaire
- Soluté, solvant et solution
← Séparer les constituants d’un mélangeSoluté, solvant et solution →
Ce que l'élève retient
Les trois états d’un corps ont les mêmes particules : seules leur disposition et leur agitation changent.
- Solide : forme et volume propres. Particules serrées, ordonnées, qui vibrent sur place.
- Liquide : volume propre, forme du récipient. Particules serrées, désordonnées, qui glissent.
- Gaz : ni forme ni volume propres, compressible. Particules très espacées, désordonnées, rapides.
- Un gaz se comprime car il y a beaucoup de vide entre ses particules ; un liquide presque pas.
- Les particules ne grossissent pas et ne changent pas de nature.
Exemples : Seringue bouchée : l’air se comprime, l’eau presque pas. · Une flaque qui sèche : des molécules d’eau quittent le liquide et deviennent de la vapeur.
Comment se passe la leçon
- Trois fois de l’eau
- Zoom sur les particules
- Ce qu’on voit, et ce qui l’explique
- La seringue bouchée
- Attention, pièges !
- À toi de jouer !
- Ce que je garde
Une accroche, une manipulation, la règle, des exemples, les pièges, des exercices corrigés (deux essais, une explication à chaque fois) et un mémo à imprimer. Tout peut être lu à voix haute.
Niveau dans votre pays
- Belgique 1re secondaire
- France 5e
- Québec secondaire 1
- Suisse romande 9H
- Luxembourg 7e
Dans les programmes officiels
D'après les textes officiels (Référentiels de la Fédération Wallonie-Bruxelles) :
- SC-S1-089Préciser que les gaz se distinguent des liquides par la variabilité de leur volume lorsqu’on exerce une action mécanique. S1 · Matière
- SC-S1-090Décrire les états de la matière (gaz, liquide, solide) au niveau macroscopique et au niveau moléculaire et établir un lien entre ces deux descriptions. S1 · Matière
- SC-S1-105Utiliser des modèles moléculaires pour expliquer les propriétés des états de la matière, les changements de température ou d’état, la conservation de la masse et la dilatation. S1 · Matière
- SC-S1-108Expliquer des phénomènes, à l’aide d’un modèle moléculaire (ex. : fusion d’un corps, évaporation…). S1 · Matière
D'après les textes officiels (Programmes de l’Éducation nationale) :
- PC-C4-001Caractériser les différents états de la matière : solide, liquide et gaz. 5e à 3e · Organisation et transformations de la matière
- PC-C4-003Interpréter les changements d’état au niveau microscopique (conservation de la masse, variation du volume). 5e à 3e · Organisation et transformations de la matière
D'après les textes officiels (Plan d’études romand (PER)) :
- SN-9H-006Caractériser les états solide, liquide et gazeux par leurs propriétés macroscopiques et les représenter par un modèle à l’échelle des molécules. 9H · MSN 36 — Phénomènes naturels et techniques
- SN-9H-009Interpréter les changements de température et d’état physique à l’aide d’un modèle moléculaire (agitation moléculaire, liaison intermoléculaire). 9H · MSN 36 — Phénomènes naturels et techniques
D'après les textes officiels (Programme de formation de l’école québécoise) :
- ST-SEC2-014Décrire les caractéristiques d’un changement physique et en reconnaître des exemples (changement d’état, mélange). Sec2 · Univers matériel
- ST-SEC2-048Expliquer le cycle de l’eau (changements d’état et échanges d’énergie). Sec2 · Terre et espace
- ST-SEC3-008Expliquer la dissolution et les changements d’état à l’aide du modèle particulaire. Sec3 · Univers matériel
- ST-SEC3-017Distinguer un fluide compressible d’un fluide incompressible et expliquer le déplacement des fluides dans le corps humain. Sec3 · Univers matériel
D'après les textes officiels (Plan d’études et programmes du Luxembourg) :
- SC-7E-017Expliquer l’isolation thermique et la conduction thermique à l’aide du modèle particulaire. 7e · Sciences naturelles : l’hivernage
- SC-7E-024Décrire les états de la matière (forme et volume propres ou non) et les expliquer avec le modèle particulaire. 7e · Sciences naturelles : la matière